太子新志记菜馆在战前唐楼经营逾半世纪结业，老板：租金翻倍无能为力
新志记海鲜饭店在太子运动场道转角的战前唐楼下经营逾半世纪，小炒、炖
2023-08-08 11:15:36
新志记海鲜饭店在太子运动场道转角的战前唐楼下经营逾半世纪，小炒、炖汤、糯米饭向来深得老饕欢心，不过近日网传菜馆结业消息，指因租约期满，菜馆最后营业日为8月31日，不少食客知道消息后，均留言表示不舍。
(资料图片)
太子新志记海鲜饭店结业 霓虹招牌8.31灯灭
位于太子地铁站旁三级历史建筑下的新志记海鲜菜馆，近日宣布因租约期满，将于月底31日关门大吉，并表示有意出让。1973年开业的志记海鲜饭店，为区内老牌菜馆，虽然多年来店内装修如一，陈设老旧，但胜出品耍家镬气足，生猛海鲜小炒、驰名生炒糯米饭、足料老火炖汤等招牌菜式向来有口皆碑，一直深得一班宵夜客欢迎；而店外高挂的霓虹招牌，与战前唐楼建筑相映成趣，半世纪以来均是太子地标之一。
▲近日，在网上传出太子新志记海鲜饭店的结业消息。（图片来源:香港遗美)
▲新志记店外高挂的霓虹招牌，与战前唐楼相映成趣，乃太子地标之一。(图片来源:Instagram@an_jwelry)
可惜，随著新志记所在的旧唐楼近年活化翻新，业主似乎另有打算，今月租约期满后，新志记也不再承租，宣布结业。消息在网上传出后，不少网友均大感可惜，有网友更感概指“我城被活化，文化扼杀却未停过”。
老板叹业主加一倍租：冇本钱重开！
《星岛头条》昨日(7日)致电新志记老板周生了解事件，周生表示结业决定来得突然“业主通知要加一倍租，现在的经营环境，实在无能为力。”
他指自通关后，生意未见好转，不少本地客人也在假期周末上深圳消费。“我一日做足14个钟，自己每月都係得$15,000落袋。”他指如今市道艰难，虽然仍正与业主就租金进行商讨，但已打定输数。
对于近年不少老店也会觅新址重开，周生直言“呢家未有打算，都冇咁嘅本事！”他续指，最后一个月惟盼与熟客再见一面，并感谢街坊、熟客多年支持。
新志记海鲜饭店
地址：太子运动场道1号地下
电话：2380 3768
营业时间：11:30am – 3pm；6pm – 2am
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新志记海鲜饭店在太子运动场道转角的战前唐楼下经营逾半世纪，小炒、炖
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